composition (fat content, dry matter content, water content in the non-fatty matter), quclass=yellow1>ality class, age or maturing stage, prclass=yellow1>esentation and packing conditions (e.g. in bulk, in 25 kg sacks), other characteristics
composition (teneur en matières grasses, teneur en matière sèche, teneur en eau dans la matière non grasse), classe de qualité, âge ou période de maturation, présentation et conditionnement (par exemple, en vrac, en sacs de 25 kg), autres caractéristiques