Vertaling van "Pungent and intense odor " (Engels → Frans) :

TERMINOLOGIE

pungent and intense odour [ pungent and intense odor ]
odeur âcre prenant à la gorge

pungent odor [ pungent odour ]
odeur piquante

odour index [ O.I. | odor index | odour intensity index | odor intensity index ]
indice d'odeur [ I.O. | indice olfactif | indice de perception olfactive ]

odor intensity
intensité d'odeur

odor intensity index
indice d'intensité d'odeur

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Positive attributes (fruity, bitter and pungent): According to the intensity of perception:
Attributs positifs (fruité, amer et piquant): en fonction de l’intensité de la perception:

If the mean intensity rating for bitterness and/or pungency is greater than 2,5, the oil should be marked accordingly and it should be recorded that it is bitter and/or pungent.
Si la valeur de l'intensité moyenne de l'amer et/ou piquant est supérieure à 2,5, il faut donner à l'huile la notation correspondante, tout en ajoutant qu'elle est particulièrement amère et/ou piquante.