The Information Report reviews the various raw materials used in the production of alcohol (wine, fruit, sugar beet, sugar cane, cereals, potato starch) and underlines the contribution each raw material can make to total alcohol production.
Le rapport passe en revue les différents produits alcooligènes (vin, fruits, betteraves, canne à sucre, céréales, amidon de pommes de terre) et souligne leur apport quantitatif à la production d'alcool.