If I were a meat eater, I would be asking how can the suffering en route which we know about, the dehydration, the stress and – to our Irish colleagues North and South – the sea journeys, possibly improve the quality of the product at the end?
Si je mangeais de la viande, je me demanderais comment nous pouvons espérer que les souffrances supportées durant le transport par la route dont nous connaissons l’existence, la déshydratation, le stress et - à nos collègues d’Irlande du Nord et de la République d’Irlande - les traversées en mer améliorent la qualité du produit en fin de compte?
