Moreover, the tolerance applies only to establishments, e.g. cafeterias and self-service restaurants, where table service is almost unheard of, and can therefore cause distortions of competition contrary to the principle of competitive neutrality that underlies the VAT system.
En outre, cette tolérance ne s'applique qu'à certains établissements (cafétérias, libres services et autres établissements similaires où le service en salle est quasiment inexistant) et donc peut provoquer des abus ou des distorsions de concurrence, ce qui va à l'encontre du principe de la neutralité concurrentielle qui est un des principes de la TVA.