The committee also reported that, at present, labelling is at the discretion of the industry and that, because farmed salmon is seldom, if ever, labelled as such, consumers are not able to differentiate it from wild fish.
En outre, le comité a signalé qu'à l'heure actuelle, l'étiquetage est laissé à la discrétion de l'industrie et que, étant donné que le saumon d'élevage est rarement, voire même jamais étiqueté en tant que tel, les consommateurs ne sont pas en mesure de le différencier du poisson sauvage.