To my knowledge, it would not be a good idea to give antibiotics to an animal before slaughtering it to ensure that the blood is not contaminated, because the presence of antibiotic residues, either in blood or in meat, automatically require that the carcass be condemned.
À ma connaissance, ce ne serait vraiment pas une bonne idée de donner des antibiotiques à l'animal avant l'abattage pour être certain que le sang n'est pas contaminé, parce que la présence de résidus d'antibiotiques, soit dans le sang ou dans la viande de l'animal, entraîne une condamnation automatique de la carcasse.