The economic viability of the beef sector in the future can only be guaranteed through a rebalancing of the market which on the one hand involves the restoration of consumer confidence and on the other a reduction in production which demands imaginative pragmatic ideas, constructive discussion and political courage.
La viabilité économique du secteur de la viande bovine ne pourra être garantie à l'avenir que par un rééquilibrage du marché impliquant, d'une part, la restauration de la confiance des consommateurs et, d'autre part, une réduction de la production nécessitant des idées pragmatiques, de l'imagination, un débat constructif et du courage politique.