In France, in Provence to be exact, for a holding of 40 hectares of apples, production costs are twice the sales price, which means that a holding producing 40 000 apples loses EUR 320 000 per hectare per annum.
Ainsi en France, en Provence plus précisément, pour une exploitation de 40 hectares de pommes, les coûts de production représentent le double du prix de vente, ce qui fait que l'exploitation de 40 000 pommes par hectare perd 320 000 euros par an.