In my definition I would include things like agri-tourism, farmers' markets, value adding, events and festivals, edu-tainment farming I think that phrase will follow quickly on the heels of agri-tourism pick-your-own, grow-your-own, and community supported agriculture, mail order and on-line.
J'inclue dans ma définition des activités comme l'agrotourisme, les marchés d'agriculteurs, la valeur ajoutée, les événements, les festivals et le divertissement éducatif à la ferme je pense que cette phrase suivra rapidement dans le sillage de l'agrotourisme l'auto-cueillette, la culture de vos propres plants, l'agriculture soutenu par la collectivité, les commandes par correspondance ou en ligne.