Traduction de «mechanically separated meat » (Anglais → Français) :

TERMINOLOGIE

use of mechanically separated meat | utilise mechanically separated meat | handle mechanically separated meat | use mechanically separated meat
utiliser des viandes séparées mécaniquement

mechanically separated meat [ MSM | mechanically recovered meat | mechanically deboned meat ]
viande séparée mécaniquement [ VSM | viande désossée mécaniquement | surfine ]

mechanically deboned meat | mechanically recovered meat | mechanically separated meat | MSM [Abbr.]
viandes séparées mécaniquement

mechanically deboned meat | mechanically recovered meat | MRM [Abbr.]
viande séparée mécaniquement | VSM [Abbr.]

Mechanically Deboned Meat | Mechanically Recovered meat | MRM [Abbr.]
viande séparée mécaniquement

mechanical collector [ mechanical separator ]
dépoussiéreur mécanique [ séparateur mécanique ]

mechanical collector | mechanical separator
dépoussiéreur mécanique | séparateur mécanique

mechanical separation
tri automatique [ tri mécanique | séparation mécanique | triage mécanique ]

tenderizer | tenderiser | meat tenderizer | tenderizing machine | meat tenderizing machine | mechanical tenderizer | mechanical meat tenderizer | mechanical tenderizing machine | mechanical meat tenderizing machine
attendrisseur | attendrisseur de viande | attendrisseur à viande | attendrisseur mécanique | attendrisseur mécanique à viande

mechanical colour separation
séparation des couleurs par masque manuel | présélection des couleurs

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

6. For the purposes of this Part and Schedule I, only the meat product protein derived from meat, meat by-products permitted by section 21, mechanically separated meat and partially defatted fatty tissue shall be considered when calculating the meat product protein content.
6. Pour l’application de la présente partie et de l’annexe I, dans le calcul du contenu protéinique du produit de viande, seules les protéines provenant de la viande, des sous-produits de viande autorisés aux termes de l’article 21, de la viande séparée mécaniquement et du tissu adipeux partiellement dégraissé sont prises en considération.

2. If further processed products, other than mechanically separated meat and meat processed by advanced meat recovery systems, are derived from the products listed in section 1, the chicken meat component qualifies for the calculation of the live weight equivalent.
2. Si des produits de seconde transformation, à l’exclusion de la chair séparée mécaniquement et de la chair transformée par un système perfectionné de récupération de la chair, proviennent de produits précisés à l’article 1, la composante de chair de poulet est admissible au calcul de l’équivalence en poids vif.

2. The chicken meat component that is derived from mechanically separated meat and the meat that is processed by advanced meat recovery systems do not qualify in the calculation of the live weight equivalent in section 1 of this Schedule.
2. La composante de chair de poulet provenant de la chair séparée mécaniquement et la chair transformée par un système perfectionné de récupération de la chair ne sont pas admissibles au calcul de l’équivalence en poids vif prévu à l’article 1 de la présente annexe.

Points 1. 14 and 1.15 of Annex I to Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin must be interpreted as meaning that the product obtained by the mechanical removal of meat from flesh-bearing bones after boning or from poultry carcases must be classified as ‘mechanically separated meat’ within the meaning of that point 1.14, since the process used results in a loss or modification of the muscle fibre structure which is greater than that which is strictly confined to the cutting point, irrespective of the fact that the technique used does not alter the structure of the bones used. Such a product cannot be classified as a ‘meat preparation’ within the meaning of that point 1.15.
Les points 1.14 et 1.15 de l’annexe I du règlement (CE) no 853/2004 du Parlement européen et du Conseil, du 29 avril 2004, fixant des règles spécifiques d’hygiène applicables aux denrées alimentaires d’origine animale, doivent être interprétés en ce sens que le produit obtenu par l’enlèvement mécanique de la viande d’os couverts de viande après désossage ou de carcasses de volailles doit être qualifié de «viandes séparées mécaniquement» au sens dudit point 1.14 dès lors que le procédé utilisé entraîne une destruction ou une modification de la structure fibreuse des muscles plus grande que celle strictement localisée à l’endroit d’une découpe, indépendamment du fait que la technique utilisée n’altère pas la structure des os utilisés. Un tel produit ne peut pas être qualifié de «préparations de viandes» au sens dudit point 1.15.

Taking into account the risk to animal health, it is also appropriate to suspend imports into the Community from the affected part of Israel of fresh meat of poultry, ratites, farmed and wild feathered game, and imports of minced meat, mechanically separated meat, meat preparations and meat products consisting of or containing meat of those species, as well as certain other products of birds.
Eu égard au risque pour la santé animale, il y a également lieu de suspendre les importations dans la Communauté des produits suivants en provenance des parties affectées d’Israël: viandes fraîches de volaille, de ratites, de gibier à plumes d’élevage et de gibier à plumes sauvage, ainsi que viandes hachées, viandes séparées mécaniquement, préparations carnées et produits à base de ou contenant des viandes de ces espèces, tout comme certains autres produits issus d’oiseaux.

‘Mechanically separated meat’ or ‘MSM’ means the product obtained by removing meat from flesh-bearing bones after boning or from poultry carcases, using mechanical means resulting in the loss or modification of the muscle fibre structure.
«viandes séparées mécaniquement» ou «VSM»: le produit obtenu par enlèvement de la viande des os charnus après désossage ou bien des carcasses de volailles, à l’aide de moyens mécaniques entraînant la perte ou la modification de la structure fibreuse des muscles;

2. By way of derogation from Article 6(e), the affected Member State may authorise the dispatch from the control area onto the national market of fresh meat, minced meat and mechanically separated meat from poultry or farmed feathered game originating in the control area, and meat preparations and meat products containing such meat, provided such meat complies with the following conditions:
2. Par dérogation à l’article 6, point e), l’État membre concerné peut autoriser l’expédition au départ de la zone de contrôle vers le marché national, de viandes fraîches, de viandes hachées et de viandes séparées mécaniquement obtenues à partir de volailles ou de gibier à plumes d’élevage originaires de la zone de contrôle, et de préparations carnées ainsi que de produits à base de viandes contenant ces viandes, pour autant que:

Meat, minced meat and mechanically separated meat, of poultry, ratites and wild game-birds may only be imported into the Community from a third country or a part thereof listed in columns 1 and 3 of the table in Part 1 of Annex II where column 4 of that table provides for a model veterinary certificate for the meat, minced meat and mechanically separated meat of poultry, ratites and wild game-birds concerned.
Les viandes, viandes hachées et viandes séparées mécaniquement de volaille, de ratite et de gibier à plumes sauvage ne peuvent être importées dans la Communauté qu’en provenance d’un pays tiers ou d’une partie de pays tiers mentionné à l’annexe II, partie 1, colonnes 1 et 3 du tableau, lequel prévoit, dans sa colonne 4, un modèle de certificat vétérinaire pour les viandes, viandes hachées et viandes séparées mécaniquement de volaille, de ratite et de gibier à plumes sauvage concernées.

For other species, mechanically separated meat will have to be labelled separately and cannot form part of the meat content of any products in which it occurs.
Pour les autres espèces, ces viandes devront faire l'objet d'un étiquetage séparé et ne pourront entrer dans la composition des produits à base de viande.

Comments of the delegations focused on the issues of animals slaughtered on the farm, approval of establishments, health and identification marking, salmonella guarantees, comitology, minced meat, meat preparations and mechanically separated meat.
Les observations des délégations ont porté sur les questions des animaux abattus dans l'exploitation, de l'agrément des établissements, du marquage de salubrité et d'identification, des garanties en matière de salmonelles, de la comitologie et des viandes hachées, des préparations de viandes et des viandes séparées mécaniquement.