Traduction de «once aptly said » (Anglais → Français) :

I totally agree with Pythagoras, who once again quite aptly said: ‘everything that humans do to the animals comes back to them’.
Je suis entièrement d’accord avec Pythagore qui avait très justement observé, comme à son habitude, que tout ce que les humains faisaient aux animaux se répercutait sur eux.

It looked, as Mr Schulz once aptly said in committee, as if the Council understood the area of freedom, security and justice to mean an area in which the Council has free rein, security from Parliament and the right to do and order as it will.
Il semblerait que le Conseil, comme l'a fort justement décrit M. Schulz au sein de notre commission, interprète l'espace de liberté, de sécurité et de justice comme un espace lui garantissant une liberté de carnaval, la sécurité devant le Parlement et, en fait de justice, le droit de faire et d'autoriser ce qui lui plaît.

I offer my deepest condolences to Mr. Boisvert's family. As the French author, Alexandre Dumas, so aptly said, “Those we have known and loved are no longer where they once were, but they will always be a part of us”.
À toute la famille de M. Boisvert, j'offre mes plus sincères condoléances, et lui rappelle la grande phrase de l'auteur français, Alexandre Dumas, qui disait: «Ceux que nous avons aimés et que nous avons connus ne sont plus où ils étaient, mais ils sont toujours et partout où nous sommes».

I also find the English expression " swan song" a very apt way of describing a speech made at the end of one's career, because it is said that a swan sings only once in its life, just before dying, and very badly at that, according to legend.
Je trouve également bien appropriée l'expression anglaise de «swan song» pour désigner un discours de fin de carrière parce que le cygne ne chanterait, dit-on, qu'une fois durant sa vie, soit juste avant sa mort, et d'une très mauvaise voix d'ailleurs, selon la légende.