Vertaling van "organic wine-making " (Engels → Frans) :

TERMINOLOGIE

wine-making establishment | wine-making plant
installations de vinification

field of sciences related to wine making | scope of wine related sciences | range of wine related sciences | wine related sciences
œnologie

wine-making machinery [ wine-making equipment ]
matériel de vinification

wine grape [ wine-making grape ]
raisin de cuve

wine-making filter [ wine filter ]
filtre pour la vinification

by-product of wine-making
sous-produit de la vinification

oenological practice | wine-making practice | WMP [Abbr.]
pratique oenologique

wine-making process
vinification

make use of personal organization software | use digital time tracking | use personal organization software | use software for personal organization
utiliser un logiciel d'organisation personnelle

make homecare arrangements for patients | organize homecare for patients | organise homecare for patients | organise home-care for patients
organiser les soins à domicile pour les patients

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Pending forthcoming developments in the regulation of oenological practices for organic wine-making, and with a view to establishing a basis for such regulation at this stage, the legal framework for organic production should also be mentioned in connection with aromatised wine products.
Il semble opportun, dans l'attente de prochaines avancées dans la réglementation des pratiques œnologiques pour les vins biologiques et dans l'idée d'en disposer déjà les bases, d'évoquer aussi pour les vins aromatisés le cadre juridique en matière de production biologique.

In his view, this amendment makes a positive contribution to the future regulation of oenological practices for organic wine-making.
Il est, en effet, d'avis que l'amendement fait bonne figure dans le tableau de la future réglementation des pratiques œnologiques pour les vins biologiques.

The new rules on organic wine-making rules introduces a technical definition of organic wine which is consistent with the organic objective and principles as laid down in Council Regulation (EC 834/2007) Organic production.
Les nouvelles règles en matière de vinification biologique comportent une définition technique du vin biologique qui est compatible avec les objectifs et les principes de l’agriculture biologique figurant dans le règlement (CE) n° 834/2007 du Conseil concernant la production biologique.

For organic wine exported from the United States to the Union, the United States authorities have agreed to apply and certify compliance with the rules for organic wine laid down in accordance with Commission Regulation (EC) No 889/2008 of 5 September 2008 laying down detailed rules for the implementation of Council Regulation (EC) No 834/2007 on organic production and labelling of organic products with regard to organic production, labelling and control (4) as amended by Commission Implementing Regulation (EU) No 203/2012 (5) as from 1 August 2012 and until such time as a joint working group has concluded its examination of the equivalence of organic wine making rules.
Pour le vin biologique exporté des États-Unis vers l’Union, les autorités des États-Unis ont accepté, à compter du 1er août 2012 et jusqu’au moment où un groupe de travail conjoint aura terminé l’examen de l’équivalence des règles applicables à la production de vin biologique, d’appliquer les règles concernant le vin biologique établies conformément au règlement (CE) no 889/2008 de la Commission du 5 septembre 2008 portant modalités d’application du règlement (CE) no 834/2007 du Conseil relatif à la production biologique et à l’étiquetage des produits biologiques en ce qui concerne la production biologique, l’étiquetage et les contrôles (4), tel que modifié par le règlement d'exécution (CE) no 203/2012 (5), et d’en certifier le respect.

As well as these wine-making practices, “organic wine” must of course also be produced using organic grapes – as defined under Regulation 834/2007.
Parallèlement à ces pratiques œnologiques, le «vin biologique» doit évidemment aussi être produit à partir de raisins issus de l'agriculture biologique, telle que définie au règlement (CE) n° 834/2007.

The new regulation establishes a subset of oenological (wine-making) practices and substances for organic wines defined in the Wine Common Market Organisation (CMO) regulation 606/2009.
Le nouveau règlement prévoit un sous-groupe de pratiques œnologiques (vinification) et de substances pour les vins biologiques, définies dans le règlement relatif à l'organisation commune du marché du vin (OCM) [CE) n° 606/2009].

Although there are already rules for “wine made from organic grapes”, these do not cover wine-making practices, i.e. the whole process from grape to wine.
Bien que des règles existent déjà pour le «vin obtenu à partir de raisins issus de l'agriculture biologique», elles ne couvrent pas les pratiques œnologiques, c’est-à-dire l’ensemble du processus d'élaboration, du raisin jusqu'au vin.

In the 2004 Organic Action Plan, the Commission pledged to establish specific organic rules for all agricultural production, including wine-making.
Dans le plan d’action de 2004 en faveur de l’agriculture biologique, la Commission s'est engagée à établir des règles spécifiques pour l’ensemble de la production agricole biologique, y compris la production de vin.

For thousands of years, man has used naturally occurring micro-organisms - bacteria, yeasts and moulds - and the enzymes they produce to make foods such as bread, cheese, beer and wine.
Depuis des milliers d'années, l'homme utilise, dans la fabrication d'aliments tels que le pain, le fromage, la bière et le vin, des micro-organismes issus de la nature (bactéries, levures et moisissures) et les enzymes produits par ces micro-organismes.

27. Recommends that, in addition to the permanent abandonment scheme, temporary grubbing-up could be introduced with each Member State deciding whether it would be convenient to introduce it; considers that temporary grubbing-up would allow the wine grower to receive some financial support, as the planting rights would be consolidated for several years, at the end of which the wine grower could replant, dispose of his planting rights or apply for conversion to permanent grubbing-up if the scheme is opened by the Member State; points out that such a measure would make possible a temporary reduction in the quantities marketed, without irreversibly cutting production potential; considers that such a measure would allow wine growers to focus on quality in the conversion of their vineyards and practices (fallow land, choice of varieties, reduction of inputs, organic production, etc);
27. recommande que, indépendamment du régime d'abandon définitif, l'arrachage temporaire puisse être introduit et que la faculté soit laissée à chaque État membre de choisir sa mise en œuvre; considère que l'arrachage temporaire permettrait d'accorder un soutien financier au viticulteur, le droit de plantation restant gelé pendant plusieurs années, à l'issue desquelles le viticulteur pourrait replanter, céder son droit de plantation ou solliciter la transformation en arrachage définitif si le régime est prévu par l'État membre concerné;