Traduction de «pay more for ‘lički krumpir » (Anglais → Français) :

‘Lički krumpir’ has acquired a considerable reputation among consumers, as evidenced by a consumer survey that found that 93 % of respondents had heard of the name ‘Lički krumpir’, while 74 % were prepared to pay more for ‘Lički krumpir’.
Les «Lički krumpir» ont acquis une excellente réputation auprès des consommateurs, comme en témoigne une enquête qui a révélé que 93 % des répondants connaissaient la dénomination «Lički krumpir» et que 74 % d’entre eux étaient prêts à payer davantage pour ce produit.

In addition to natural factors such as climate conditions, which are influenced by altitude, resulting in the accumulation of large quantities of dry matter in ‘Lički krumpir’, and on account of which the potato grown in this geographical area is more distinctive than those of other regions, the link which ‘Lički krumpir’ maintains with the geographical area of Lika stems from the reputation bestowed by ‘Lički krumpir’ on the Lika region.
Outre les facteurs naturels tels que les conditions climatiques, influencées par l’altitude, qui entraînent l’accumulation de grandes quantités de matière sèche dans les «Lički krumpir» et confèrent à ces pommes de terre leur spécificité par rapport à celles cultivées dans d’autres régions, le lien que les «Lički krumpir» entretiennent avec la Lika est dû à la réputation dont jouit cette aire géographique grâce aux «Lički krumpir».

The area in which ‘Lički krumpir’ is grown includes all places that are more than 400 m above sea level, i.e. the following towns: Gospić, Otočac and Senj, as well as the municipalities of Brinje, Vrhovine, Plitvička jezera, Perušić, Udbina, Lovinac, Gračac, Donji Lapac and Karlobag.
L’aire de culture des «Lički krumpir» couvre toutes les zones situées à plus de 400 mètres d’altitude, à savoir les villes de Gospić, Otočac et Senj et les municipalités de Brinje, Vrhovine, Plitvička jezera, Perušić, Udbina, Lovinac, Gračac, Donji Lapac et Karlobag.

On account of the region’s specific climate, this dry matter content is all the more pronounced, lending ‘Lički krumpir’ its distinctly starchy taste and its fullness.
En raison précisément du climat spécifique qui règne dans la région, cette teneur élevée en matière sèche est encore plus marquée, ce qui donne aux pommes de terre leur goût farineux et leur plénitude de goût particuliers.

Test results have shown that the variety grown in Brinje (Lika) contains much more dry matter, which is the influence of the climate factors prevailing in the production area of ‘Lički krumpir’ and lends it its distinctive character compared with the same variety grown in Belica (Međimurje County — Croatia’s main potato-growing region).
Il ressort des expériences menées qu’une variété cultivée dans la municipalité de Brinje (région de la Lika) présente une teneur en matière sèche nettement plus élevée que la même variété cultivée à Belica (Međimurje – région qui est la plus grande productrice de pommes de terre de la Croatie), ce qui s’explique par l’influence des facteurs climatiques qui prévalent dans l’aire de production des «Lički krumpir» et confèrent à ces dernières leurs caractéristiques distinctives.