The reason for this is that the term ‘Latxa’, which comes from the Basque, is the official name for this breed according to the Official Catalogue of Livestock Breeds of Spain (Annex 1 to Royal Decree 2129/2008 of 26 December 2008 setting up a national programme for the conservation, improvement and support of livestock breeds).
L’utilisation du terme «Latxa», d’origine basque, se justifie par le fait qu’il s’agit du nom officiel de cette race de brebis conformément au catalogue officiel des races d’élevage d’Espagne («Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España») (annexe I du décret royal no 2129/2008 du 26 décembre 2008 établissant le programme national de conservation, d’amélioration et de développement des races d’élevage).