Section D of Chapter IV of Annex IV to Regulation (EC) No 999/2001 lays down conditions for the production and use of non-ruminant processed animal-protein destined to be used for feeding aquaculture animals and compound feed containing such protein, which require a complete separation between ruminant and non-ruminant materials at each stage of the production chain, and require regular sampling and analysis to verify the absence of cross-contamination.
L'annexe IV, chapitre IV, section D, du règlement (CE) no 999/2001 fixe les conditions de production et d'utilisation de protéines animales transformées dérivées de non-ruminants destinées à être utilisées pour l'alimentation d'animaux d'aquaculture et d'aliments composés pour animaux contenant de telles protéines, qui exigent une séparation complète des matériels provenant de ruminants de ceux provenant de non-ruminants à chaque stade de la chaîne de production et imposent des prélèvements d'échantillons et des analyses effectués de façon régulière pour vérifier l'absence de contamination croisée.
