Inspection missions are organised on a sectoral or thematic basis concentrating on a specific area of EU law, e.g. specific aspects of meat or dairy production, residues, fishery products, BSE controls, specific aspects of plant health, animal health or welfare or general food hygiene.
Les missions d'inspection sont organisées sur une base sectorielle ou thématique et portent sur un domaine particulier de la législation communautaire, par exemple sur certains aspects de la production laitière ou de viande, les résidus, les produits de la pêche, les contrôles relatifs à l'ESB, certains aspects de la santé des plantes, de la santé ou du bien-être des animaux ou de l'hygiène alimentaire en général.