the cultivation practices of the farmers (growing under cover to promote an early start-up owing to the thermal efficiency gain and to protect the strawberries from drying winds and cold that make the leaves, in particular, fall), growing in the open in order to benefit from the qualities of the soil (well-drained, heating aided by the pebbles).
les pratiques culturales des agriculteurs [culture sous abri pour favoriser un démarrage précoce du fait du gain thermique et protéger le fraisier des vents desséchants et froids qui arrachent notamment les feuilles), en pleine terre pour utiliser les qualités du sol (bon drainage, réchauffement facilité par la présence de galets].
