Senator Eaton: If universities come up with a way of taking, say, fat out of bacon — it is one of my favourite foods, I am just choosing an example — would that be something they would bring to you and you would see whether it is healthy for Canadians?
Le sénateur Eaton : Disons que les universités trouvent un moyen d'enlever les matières grasses du bacon — c'est un de mes aliments favoris, donc je l'ai choisi comme exemple — est-ce qu'elles vous présenteraient leurs recherches et vous vérifieriez si c'est sain pour les Canadiens?