The Heart and Stroke Foundation estimates that an 1,800 mg reduction in the daily consumption of sodium would help to avoid approximately 23,500 events tied to cardiovascular diseases per year, which amounts to a drop of 13%. The economic consequences for health care would amount to approximately $3 billion a year.
La Fondation des maladies du coeur estime qu'une réduction dans l'alimentation de 1 800 milligrammes par jour permettrait d'éviter près de 23 500 événements liés aux maladies cardiovasculaires par année, une diminution de 13 p. 100. Les conséquences économiques sur les soins de santé seraient de près de 3 milliards de dollars par année.