As early as 1924, a dissertation corroborated the link between water supply through the loess loam soils and the yield physiology of ‘Filderkraut/Filderspitzkraut’ (Frauendörfer, von Siegmund, 1924: Der Krautanbau auf den Fildern bei Stuttgart, University of Hohenheim dissertation).
Reeds in een verhandeling uit 1924 wordt het verband aangetoond tussen de watervoorziening door de lössleemgronden en de oogstfysiologie van het Filderkraut/Filderspitzkraut (Frauendörfer, von Siegmund, 1924: Der Krautanbau auf den Fildern bei Stuttgart, Dissertation der Universität Hohenheim).