Traduction de «pork butcher » (Anglais → Néerlandais) :

TERMINOLOGIE

pork butcher
spekslager | varkensslager

pork butcher's shop
spekslagerij | varkensslagerij

pickled pork | salt pork
pekelvlees

animal butcher | butchery worker | butcher | butchery expert
beenhouwer | slager | vleeshouwer

kosher meat butcher | kosher meat slicer | kosher butcher | kosher meat boner
joodse slager | koosjere slager

halal meat boner | halal meat slicer | halal butcher | halal meat butcher
medewerker islamitische slagerij | medewerkster islamitische slagerij | halalslager | islamitisch slager

Butcher's shop
slagerij

Butcher/meat preparer
slager en/of vleesvoorbereider

pigmeat [ pork ]
varkensvlees

Roast belly pork
gebraden buikspek

TRADUCTIONS EN CONTEXTE

Around the 15th century, with the advent of professional specialisation, this term came to designate a person who transformed pig meat, i.e. the equivalent of the pork butcher of today.
Rond de 15e eeuw, de tijd van de opkomst van beroepsspecialisatie, werd met deze term iemand aangeduid die varkensvlees verwerkt, dat wil zeggen de varkensslager van tegenwoordig.

‘Jambon sec des Ardennes’, made largely for sale locally by a large number of pork butchers/meat curers in the department, gradually became an industry in its own right and started being sold by wholesalers, as an advertisement from 1929 attests.
„Jambon sec des Ardennes” wordt dan inmiddels door een groot aantal slagers en vleeswarenproducenten bereid en voornamelijk in de eigen regio verkocht. Geleidelijk krijgt de productie een volwaardig karakter en wordt de ham door groothandelaren aangeboden, zoals blijkt uit een advertentie uit 1929.

And yet, even after we knew the source of the PCBs, this butcher, who sources all his own pork, who had all the code numbers etc. was still being forced to throw away and destroy pork.
Maar zelfs toen we de bron van de PCB's kenden, werd deze slager gedwongen om varkensvlees weg te gooien en te vernietigen, ook al betrekt hij al zijn varkensvlees bij de bron en had hij alle codenummers, enzovoort.