- Tout comme pour le commerce de détail, il est souhaitable d’opérer une division de la programmation pour les fabricants des denrées alimentaires sur base des secteurs ou de l’accent qui sera mis (cfr. la programmation du monitoring). A cet égard, il est nécessaire d’augmenter la fréquence des audits pour les secteurs des denrées alimentaires périssables.
- Voor de fabrikanten van voedingsmiddelen is het, net zoals voor de detailhandel, wenselijk een uitsplitsing van de programmatie te maken naar gelang de sectoren of de focus die zal gelegd worden (cfr. de programmatie van de monitoring), waarbij het noodzakelijk is dat voor sectoren met kort houdbare voedingswaren de frequentie van de audits wordt verhoogd.