Vertaling van "cuisson au four " (Frans → Nederlands) :

TERMINOLOGIE

pomme de terre rôtie à la graisse de cuisson
geroosterde aardappel in braadvet

gras de cuisson composé
samengesteld frituurvet

frite cuite dans de la graisse de cuisson
frieten gebakken in braadvet

Contact avec des boissons, aliments, graisses comestibles et huiles de cuisson brûlants
contact met hete dranken, voedsel, vetten en spijsolie

graisse de cuisson
braadvet

graisse de cuisson de porc
varkensbraadvet

dispositif d’aide à la cuisson/friture d’aliments
kookhulpmiddel en/of braadhulpmiddel

graisse de cuisson composée polyinsat
meervoudig onverzadigd bakvet

graisse de cuisson de bœuf
runderbraadvet

bouilloire casseroles (métal) (verre) chauffe-plat fourneau de cuisine grille-pain ustensiles de cuisson
broodrooster | fornuis | ketel | pan | kookplaat | steelpan (glas)(metaal)

IN-CONTEXT TRANSLATIONS

Pour la cuisson au four d’aliments riches ou enrichis en acides gras polyinsaturés, une température maximale de 180°C doit être respectée mais on peut allonger le temps de cuisson.
Bij het bakken in de oven van voedingsmiddelen rijk aan of verrijkt met meervoudig onverzadigde vetzuren moet een maximale temperatuur van 180°C worden nageleefd maar de bereidingstijd kan worden verlengd.

- A la page 11 de l’annexe XXIV, étape 43, cuisson/cuisson douce/blanchiment… et étape 45. Cuisson au four/grillage…, le Comité scientifique se demande pourquoi il ne s’agit pas de CCP.
- M.b.t. pagina 11 van bijlage XXIV, stap 43, koken/garen/blancheren… en stap 45. bakken/braden…, vraagt het Wetenschappelijk Comité zich af waarom dit geen CCP’s zijn.

Epluchez et coupez la betterave en petits dés, ajoutez-la aux dés de pomme de terre ainsi qu'au colin, prolongez la cuisson au four à micro-ondes de 30 sec.
Maak de rode biet schoon en snij ze kleine stukjes, voeg deze toe aan de stukjes aardappel en koolvis, laat het geheel nog 30 sec in de microgolfoven.

Garnissez, si vous le souhaitez, la préparation avec du miel (qui donnera une belle couleur brune après la cuisson au four) et des amandes effilées.
Werk eventueel af met wat honing (geeft een mooie bruine kleur in de oven) en amandelschilfers.

Placez les dés de chou-fleur et pomme de terre dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 5 min au four à micro-ondes à 900 W. Ajoutez le veau et prolongez la cuisson de 30 sec.
Plaats de stukjes bloemkool en aardappel in een kom, voeg het water toe, dek de kom af met voedingsfolie en laat het geheel 5 min koken in de microgolfoven op 900 W. Voeg het kalfsvlees toe en laat het geheel nog 30 sec koken.

Placez-les dans un saladier avec les dés de carotte et pomme de terre, ajoutez la ciboulette ciselée, les 80 ml d’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 6 min au four à micro-ondes à 900 W. Ajoutez le filet mignon et prolongez la cuisson d’1 min. Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une texture moulinée, ajoutez l’huile de colza.
Plaats de kool samen met de wortel en aardappel in een kom, voeg de gehakte bieslook en 80 ml water toe, dek de kom af met voedingsfolie en laat het geheel 6 min koken in de microgolfoven op 900 W. Voeg de varkenshaas toe toe en laat het geheel nog 1 min koken. Mix de bereiding met een miniblender tot je een gladde puree verkrijgt.

Placez les dés dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 5 min au four à micro-ondes à 900 W. Ajoutez les vermicelles, mélangez et prolongez la cuisson de 2 min. Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une purée bien lisse, ajoutez l’huile de colza.
Plaats de blokjes in een kom, voeg het water toe, dek de kom af met voedingsfolie en laat het geheel 5 min koken in de microgolfoven op 900 W. Voeg de vermicelli toe, meng en laat nog 2 minuten koken. Mix de bereiding met een miniblender tot je een mooie, gladde puree verkrijgt.

En distribution (boucheries), que doivent faire les opérateurs qui ne sont pas équipés d’un four muni de sondes de température permettant de programmer les cuissons à cœur, cette opération constituant un CCP pour les entreprises qui bénéficient des « assouplissements 1 » ?
Wat moeten de operatoren doen die over geen oven met temperatuursondes beschikken waarmee het mogelijk is om verhitting tot in de kern te programmeren, wetende dat deze handeling een CCP is voor de bedrijven die van de “versoepelingen 1 ” genieten?

Passez les morceaux d’ananas dans le sucre en poudre. Faites-les cuire au four pendant 10 à 15 minutes, à ± 200°C, en utilisant la fonction grill en fin de cuisson.
Rooster de ananas 10 à 15 minuten op de barbecue of in de oven, op het einde met grill.

Mais récemment, la Californische Collaborative Prostate Cancer Study a analysé auprès de 3000 personnes environ les modes de cuisson de la viande à haute température (cocotte, four, gril), et principalement la cocotte analysant. Les résultays obtenus ne sont guère encourageants.
Recent toonde nu de Californische Collaborative Prostate Cancer Study, die gegevens analyseerde van een 3000-tal mensen, dat van vleesbereidingen op hoge temperaturen (braadpan, oven, grill) vooral ook de braadpan niet goed scoort.