Vertaling van "evitez de combiner légumes riches " (Frans → Nederlands) :

Evitez de combiner légumes riches en nitrates et aliments riches en amines tels que le poisson. Evitez par exemple de combiner poisson et épinard, surtout en hiver.
Vermijd de combinatie van nitraatrijke groenten met aminerijke voedingsmiddelen als vis: combineer vis en spinazie dus beter niet, vooral niet in de winter.

Evitez les cuissons longues et lentes pour les légumes riches en nitrates, et ne réchauffez pas les restes une seconde fois.
Beperk lang en langzaam opwarmen van nitraatrijke groentesoorten en warm restjes ook geen tweede maal op.

Essayez de combiner à midi des légumes avec des produits riches en protéines (viande, poisson, substitut de viande, œufs, fromage) et, le soir, des légumes avec des hydrates de carbone (pommes de terre, pâtes, riz, etc.).
Probeer eens om ‘s middags groente te combineren met eiwitrijke producten (zoals vlees, vis, vleesvervanger, eieren, kaas) en ‘s avonds groente te combineren met koolhydraten (aardappelen, pasta, rijst,.).