‣ Renforcer le contrôle de l’hygiène du personnel (installations sanitaires prévues pour le personnel, tenues vestimentaires, instructions qui leur sont fournies à ce sujet, lavage des mains, etc.…) ‣ Renforcer le contrôle de l’origine et de la sélection des matières premières
‣ Een versterkte controle uitoefenen op de hygiëne van het personeel (sanitaire installaties voorzien voor het personeel, kledij, instructies omtrent dit onderwerp, het wassen van de handen, enz.) ‣ Een versterkte controle van de oorsprong en de selectie van de grondstoffen