Vertaling van "secteur alimentaire devrait " (Frans → Nederlands) :

Le Comité scientifique fait remarquer que l'emploi d‘huiles ‘Food Grade' dans les établissements du secteur alimentaire devrait être une recommandation générale.
Het Wetenschappelijk Comité merkt op dat het gebruik van ‘Food Grade Oliën’ in levensmiddelenbedrijven een algemene aanbeveling zou moeten zijn.

De ce fait, le secteur devrait consacrer une attention suffisante à cette problématique, notamment lors des activités préparatoires (découper, nettoyer du poisson, p.ex) et de la préparation (frire, p.ex) des denrées alimentaires.
De sector zou bijgevolg de nodige aandacht aan deze problematiek moeten besteden onder meer bij de voorbereiding (bv. versnijden, kuisen van vis) en de bereiding (bv. frituren) van voedingsmiddelen.