D : partie 3 point 3.6.1.4 et partie 8, annexe 8 I : Les thermomètres (surgélateur, chambre frigorifique, comptoir frigorifique, réfrigérateur à basse température, thermomètres mobiles, …) et autres dispositifs de mesure utilisés pour assurer la surveillance des CCP et la sécurité des produits,
D: deel 3 punt 3.6.1.4 en deel 8, bijlage 8 I: De thermometers (diepvries, koelruimte, koeltoonbank, dieptekoeler, losse thermometers, …) en andere meettoestellen gebruikt voor de monitoring van CCP’s en de veiligheid van producten, moeten regelmatig geverifieerd en minimum éénmaal per jaar gekalibreerd (= gejusteerd) worden. Gebeurt dit?