L'organisme de contrôle peut prélever un échantillon de produits végétaux et animaux, de produits transformés, de semences, plants de pommes de terre, de matériel de culture, du sol, de l'eau et de tout autre produit ou substance dont peut être supposé qu'il fasse partie du processus de production ou du produit ou qu'il ait une influence sur celui-ci».
Het controleorgaan kan een monster nemen van plantaardige en dierlijke producten, verwerkte producten, zaaizaad, pootaardappelen, teeltmateriaal, de bodem, het water en elk ander product of substantie waarvan aangenomen kan worden dat het deel uitmaakt van of een invloed heeft op het productieproces of het product" .