Aux termes de l'article 7 de la directive 95/2/CE du 20 février 1995 concernant les additifs autres que les colorants et les édulcorants, les États membres devaient instaurer, dans un délai de trois ans à compter de l'entrée en vigueur de la directive, des systèmes de surveillane régulière de la consommation et de l'emploi des additifs alimentaires et rendre compte de leurs constatations à la Commission sous forme de rapports.
Volgens de richtlijn 95/2/EG van 20 februari 1995 betreffende levensmiddelenadditieven met uitzondering van kleurstoffen en zoetstoffen, moesten de lidstaten volgens artikel 7 binnen de drie jaar na inwerkingtreding van de richtlijn systemen inrichten voor het registreren van het gebruik en het verbruik van levensmiddelenadditieven en hun bevindingen rapporteren aan de Commissie.