Art. 8. § 1. Aussitôt après leur classement, les carcasses sont marquées sur la couenne au niveau du dos, du flanc, du jambonneau arrière ou du jambon, soit du signe désignant la classe selon la teneur estimée en viande maigre, définie à l'article 5, § 1, alinéa deux, et, le cas échéant, du signe désignant la conformation, telle que visée à l'article 5, § 2.
Art. 8. § 1. Onmiddellijk na de indeling worden de karkassen op het zwoerd van de rug, of van de flank, de achterschenkel of de ham gemerkt met het kenteken dat de klasse aangeeft volgens het geraamde aandeel mager vlees, bepaald in artikel 5, § 1, tweede lid, en in voorkomend geval met het kenteken dat de conformatie weergeeft als bedoeld in artikel 5, § 2.