Il apparaît de l'analyse des rapports annuels 2004, envoyés par les médiateurs locaux à la Commission fédérale « Droits du patient », effectuée par les collaborateurs du SPF Santé publique, Sécurité de la chaîne alimentaire et Environnement, que les médiateurs locaux traitent également les plaintes liées au fonctionnement de l'hôpital comme celles qui ont trait à l'alimentation et à l'hygiène.
Uit de analyse, uitgevoerd door de medewerkers van de FOD Volksgezondheid, Veiligheid van de voedselketen en Leefmilieu, van de jaarverslagen 2004 die de lokale ombudspersonen naar de Federale commissie « Rechten van de patiënt » hebben verzonden, blijkt dat de lokale ombudspersonen eveneens klachten behandelen die verbonden zijn met de ziekenhuiswerking, zoals klachten in verband met voeding en hygiëne.