La technique du séchage du foin en grange permet de maintenir des surfaces en herbe importantes, voire exclusives dans des grands troupeaux et avec une alimentation distribuée.
Dankzij de techniek waarbij het hooi in de schuur wordt gedroogd, kunnen wanneer het grote veehouderijen betreft, zowel de uitgebreide oppervlakten grasland als het volledig voederen van de dieren op stal worden aangehouden, en kan zelfs het grasland als enige voederbron worden behouden.