De in de artikelen 27 en 28 van Verordening (EG) nr.
1493/1999 bedoelde distillaties zijn van essentieel belang voor de totstandbrenging van het evenwicht op de markt voor tafelwijn en indirect ook voor de structurele aanpassing van het wijnbouwpotentieel aan de vraag; deze maatregelen dienen dus zeer strikt te worden toegepast en alle betrokkenen moeten de hoeveelheden die
met hun distillatieverplichting overeenkomen daadwerkelijk leveren; gebleken is dat uitsluiting van de toepassing van de interventiemaatregelen in bepaalde geval
...[+++]len niet volstaat om de betrokkene zijn verplichting te doen nakomen; derhalve moet worden voorzien in de mogelijkheid om extra communautaire maatregelen te treffen voor producenten die niet aan hun verplichtingen voldoen binnen de gestelde termijn, maar wel vóór een andere, te bepalen datum.