Het is gemakkelijk voor te stellen dat deze ontwikkeling wezenlijke gevolgen heeft voor de samenstelling en de voedingswaarde van het vlees, zoals een verschillend gehalte aan vitaminen en een witte, roze of rode kleur van het vlees, met name omdat melk geen ijzer bevat en planten wel.
It is not difficult to imagine the consequences of this development on the dietary and nutritional composition of the meat, including a different vitamin content and the white, pink or red colouring of the meat resulting from the fact, in particular, that there is no iron in milk but there is in plants.