De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) is, in samenwerking met wetenschappelijke instanties van de lidstaten, verantwoordelijk voor de risicobeoordeling die moet aantonen of een product onder de beoogde gebruiksvoorwaarden veilig is voor de menselijke en dierlijke gezondheid en voor het milieu.
The European Food Safety Authority (EFSA), in collaboration with Member States' scientific bodies, is responsible for the risk assessment which needs to demonstrate that, under its intended conditions of use, the product is safe for human and animal health and the environment.