De raad van bestuur bestaat uit twaalf vertegenwoordigers die door de Commissie worden voorgedragen na een open oproep tot het indienen van sollicitaties binnen de Europese instellingen, waaronder personen die praktijkervaring hebben met landbouw, levensmiddelenindustrie, kleine bedrijven en consumentengroeperingen.
Le conseil d'administration est composé de douze représentants proposés par la Commission suite à un appel à candidatures ouvert lancé dans les institutions européennes, et comprenant des personnes disposant d'une expérience pratique dans le domaine de l'agriculture, de l'industrie alimentaire, des petites entreprises et des organisations de consommateurs.