Een groter probleem doet zich echter voor bij de cateringbedrijven die hun diensten buitenshuis aanbieden. Op alle activiteiten die door een cateringbedrijf worden aangeboden moet btw betaald worden, dit gaat voornamelijk over voeding, (hapjes, gerechten), dranken, bediening van de voeding, bediening van de dranken, diverse materialen (borden, bestek. glazen, tafels, statafels), verplaatsingsonkosten materiaal, drank en voeding, verplaatsingonkosten personeel en dergelijke meer.
Sont essentiellement concernés la nourriture (encas, plats), les boissons, le service, le matériel (assiettes, couverts, verres, tables), les frais pour le déplacement du matériel, des boissons et de la nourriture, les frais de déplacement du personnel, etc.