Moreover, marketing boards were removed as part of this structural adjustment exercise. Witnesses, including André Beaudoin, Executive Director of UPA Développement International, informed the Committee that this action resulted in a fluctuation in prices and uncertainty in farm incomes.
Qui plus est, ces mesures d’ajustement structurel ont entraîné la disparition des offices de commercialisation, ce qui, selon les témoins entendus par le Comité, dont M. André Beaudoin, directeur général de l’organisme UPA Développement international, a eu pour résultat d’entraîner un flottement des prix et une instabilité du revenu agricole.