As cosignatory of this question, I emphasise that lowering the quality of production – which is the outcome of centuries of tradition and research, huge investments, passion and attention to detail – is not the answer we need, particularly at this time of economic crisis, when the average consumer is certainly paying more attention to price than to what is written on the label.
En tant que cosignataire de cette question, je précise que la baisse de la qualité de la production - qui est le résultat de siècles de tradition et de recherche, d’investissements colossaux, de la passion et du souci du détail - ne répond pas à notre besoin, en particulier en ces temps de crise économique, alors que le consommateur moyen fait certainement plus attention au prix qu’à ce qui est indiqué sur l’étiquette.