- a better understanding of the influence of food intake, environmental factors and doping practices on human health and to provide them with safe, healthy and quality foods including seafoods in line with consumer requirements, habits and perceptions, relying on fully controlled and integrated production systems originating in agriculture, aquaculture and fisheries,
- une meilleure compréhension de l'influence de l'alimentation, des facteurs environnementaux et des pratiques de dopage sur la santé humaine, et d'offrir des denrées alimentaires sûres, saines et de qualité, y compris les produits de la mer, conformément aux demandes, habitudes et perceptions des consommateurs, en s'appuyant sur des systèmes de production agricole, aquacole et halieutique intégrés et parfaitement contrôlés,