We also have our own special dishes, poutines râpées and poutines à trou, salt cod, fricot, cod livers and stuffed cod stomachs we call " gos" — not to mention mioche.
Nous avons aussi une cuisine particulière qui inclut les poutines râpées et les poutines à trou, de la morue salée, du fricot, des foies et des «gos» — des estomacs de morue farcis — Que dire de la mioche!