Despite Health Minister Rock's so-called moratorium on cuts to these health safety research labs, Health Canada scientists estimate that cuts to the food labs will mean that 10,000 to 300,000 Canadians will die prematurely and 1 million to 10 million people will unnecessarily acquire some disease that could have been prevented through food safety research.
En dépit du prétendu moratoire imposé par le ministre de la Santé, M. Rock, sur les coupures touchant les laboratoires de recherche du ministère, les scientifiques de Santé Canada estiment qu'en raison des compressions touchant les laboratoires de recherche sur l'alimentation, de 10 000 à 300 000 Canadiens mourront prématurément et de 1 million à 10 millions de personnes contracteront inutilement des maladies que l'on aurait pu éviter grâce à la recherche sur l'alimentation.