Uniform grades and labels would simplify communication with potential trading partners, and it would set the stage for a possible application to the Codex Alimentarius Commission for an international food standard, which would give further assurance of the quality and safety of the best in the market, Canadian syrup.
L'uniformisation des catégories et des étiquettes simplifierait la communication avec d'éventuels partenaires commerciaux et jetterait les bases nécessaires à une possible demande de reconnaissance de norme alimentaire internationale auprès de la Commission du Codex Alimentarius, ce qui garantirait davantage la qualité et la sûreté du meilleur des produits, le sirop d'érable canadien.