Given that the Europeans were importing massive quantities of horse meat, beef and lamb, they combined all the meats to come up with a minimum 5% access. The difference lies in the 75,000 tonnes for pork.
Puisque les Européens avaient des importations massives de viande de cheval, de boeuf et d'agneau, ils ont combiné toutes les viandes pour en arriver à un accès minimum de 5 p. 100. La différence, ce sont les 75 000 tonnes pour le porc.