In order to facilitate the provision of information to operators concerning the scope of these definitions, and in particular the concept of “consumption to a significant degree”, the Commission recently drew up and published a “Novel Food Catalogue”[8]. This is a non-exhaustive database, the aim of which is to provide an initial indication as to whether a given product is “novel” with reference to the criterion mentioned above.
Afin de faciliter l'information des opérateurs quant à la portée de ces définitions, en particulier sur la notion de "consommation négligeable", la Commission a récemment pris l'initiative d'établir et de publier un "Catalogue des nouveaux aliments"[8], qui constitue une base de données non exhaustive, dont l'objectif est d'apporter une première indication sur le caractère nouveau d'un produit donné relativement au critère rappelé ci-dessus.