As you mentioned, being an urban dweller, you must come to grips with the fact that Canadians spend less of their disposable income for their top-quality food stuffs than anywhere else in the world.
Comme vous l'avez dit, en tant que citadin, il faut comprendre que les Canadiens consacrent une plus petite partie de leur revenu disponible à l'achat de produits alimentaires de qualité, si on les compare aux autres pays.