Seconder le cuisinier dans ses activités (découpe des légumes, plonge, rangement, ), de manière à ce que les activités de cantine se déroulent de la manière la plus optimale possible.
Assisteren van de kok in zijn werkzaamheden (groenten snijden, afwassen, opruimen,) teneinde de kantinewerkzaamheden op de meest optimale wijze te laten plaatsvinden.