Even where derogations to minimum rest periods are applied, all workers should have adequate rest periods; the concept of “rest” must be expressed in units of time, i.e. in days, hours and/or fractions thereof;
tous les travailleurs doivent disposer de périodes de repos suffisantes, même là où des dérogations aux périodes de repos minimales sont appliquées ; la notion de repos doit être exprimée en unités de temps, c'est-à-dire en jours, heures et/ou fractions de jour ou d'heure;