(EN) In its conclusions adopted on 6 December 2007, the Council called upon Member States to work together to develop activities aimed at the reformulation of foods to reduce levels of salt, saturated fat, ‘trans’ fatty acids, added sugar and energy density given the role these elements play in the development of chronic diseases, overweight and obesity.
Dans ses conclusions du 6 décembre 2007, le Conseil a appelé les États membres à collaborer à la mise en place d’activités destinées à la reformulation des denrées alimentaires dans le but de réduire les teneurs en sel, graisses saturées, acides gras trans et sucres ajoutés et la densité énergétique au vu du rôle que jouent ces éléments dans le développement de maladies chroniques et l’apparition du surpoids et de l’obésité.
